西米露，又称西谷米，是印度尼西亚的特产之一。这种食材主要由玉米淀粉、麦淀粉和木薯粉制成，呈现出珍珠般的形状。它不仅常用于制作点心、粥和甜品，还具有温中健脾、美容养颜的功效。此外，西米露也是一种受欢迎的美食，对脾胃虚弱的人群具有一定的保健作用。

西米的主要成分是淀粉，同时富含蛋白质、B族维生素和微量元素。在治疗脾胃虚弱或消化不良方面，西米的效果显著，受到许多女性的喜爱。为了制作美味可口的西米露，可以使用西米搭配百合、银耳、牛奶和炼乳等食材，达到良好的调理保健效果。

夏天炎热的天气里，适当食用西米露能起到健脾润肺、止咳化痰的作用，并具有一定的消暑效果。此外，它还能清热解毒，是夏季的理想甜品。

综上所述，西米露是一种富有营养的美食，适量食用对身体有益。特别是在夏天，它能有效地消暑解热、化痰止咳，同时具有提高免疫力、抗疲劳等功效。丰富的营养成分使得西米露成为一种受欢迎的美食选择。

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