每天的三餐都非常重要，特别是早餐，它为我们的身体提供了一天所需的基本营养。对于不喜欢吃早餐的人来说，这一点尤为重要。午餐的选择也很关键，因为它能对我们的身体健康产生多方面的积极影响。那么，营养丰富的午餐食谱有哪些呢？这是许多人都不太清楚的问题。

下面，我将详细地介绍各种午餐食谱，以便大家更好地了解和选择。

营养午餐食谱：

星期一：

主食：二米饭（大米、小米）。

炒菜：肉沫烧豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋）。

小菜：拌尖椒（尖椒、黄瓜、香菜）。

汤：海米白菜汤（大白菜、海米）。

星期二：

主食：花卷（白面、麻酱）。

炒菜：红烧牛肉（牛肉、胡萝卜、土豆），香干抄芹菜。

小菜：花生芹菜叶。

汤：虾皮番茄汤。

星期三：

主食：炸酱面（黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末）。

小菜：清炸鸡肝。

汤：面汤。

星期四：

主食：红豆饭。

炒菜：鸡肉抄三丁（鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干），蒜茸小白菜。

小菜：爆腌萝卜。

汤：紫菜葱花鸡蛋汤。

星期五：

主食：烙饼。

炒菜：抄合菜（猪肉、绿豆芽、菠菜、）。

小菜：无。

汤：紫菜葱花鸡蛋汤。

以上食谱旨在为您提供一个均衡的营养摄入方案。当然，您还可以根据自己的口味和需求进行调整。希望这些信息能够帮助到您，让您的午餐更加美味且富有营养。

韭菜、水发粉，炸素丸子（胡萝卜、土豆、豆腐、香菜）。小菜：大葱蘸酱。汤：黄玉米面粥。

星期六主食：水饺（白面、猪肉、大白菜、韭菜）。小菜：肉皮冻（肉皮，青豆，胡萝卜），盐水鸭，松仁香菇，芥末菜花。

星期日主食：发糕（黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖）。炒菜：红烧鱼，炒茼蒿，葱头炒牛肉，蘑菇烧面筋。小菜：蒜泥海带丝，拌三样（花生米、芹菜、胡萝卜）。汤：酸辣汤（豆腐、动物血、鸡蛋）。

通过以上介绍，您可以了解到这份营养午餐食谱的内容。在午餐选择上，您可以参考以上食物，因为它们含有丰富的营养元素，对人体各个方面都具有很好的帮助作用，同时也是值得信赖的食物选择。