一、洋葱土豆火腿肠炒

洋葱原产于亚洲西部，是一种四季都有的蔬菜，具有润肠、理气和胃的功效，并且易于保存。今天这道菜肴的主料是土豆、火腿肠和洋葱，三者均切成片状，搭配颜色鲜艳的红椒一起煸炒，口感鲜美，营养价值丰富，非常适合上班族食用，是一道快手美食。

二、炒肉皮

青椒口感绵软微辣，油豆腐吸收了满满的汤汁，一口咬下去既能感受到青椒的爽脆，又能品尝到油豆腐中的汤汁，再加上QQ弹弹的肉皮，使得这道菜肴香辣可口，回味无穷。

三、胡萝卜玉米骨汤

将胡萝卜、玉米与骨头熬制成汤，汤品香甜美味，营养丰富，既可满足味蕾，又能滋补身体。

四、三菌蒸鸡

秋天食用菌菇有助于清肠养胃。这道菜肴使用了牛肝菌、金针菇和黑木耳等菌类，味道鲜美，营养价值高，常吃可以增强免疫力。

五、上汤芦笋

新鲜的蔬菜在浓郁的上汤中翻滚，蔬菜吸收了汤底的香味，吃蔬菜的同时也能品味到汤底的醇厚。蔬菜在浓汤的衬托下，清新淡雅，既健康美味，又别具风味。

六、豆角炒肉

豆角炒肉的材料包括：四季豆角200克、猪肉150克、剁辣椒、青辣椒、豆豉、油、蒜瓣若干。制作方法如下：

1、洗净长豆角，切成0.5厘米大小的豆角丁丁备用；

2、将猪肉切成肉丁；

3、青辣椒、蒜瓣切碎备用；

4、点燃炉火，炒香蒜末后，放入油，小火加热至油呈微黄；

5、放入肉丁，翻炒至半熟，倒入少许生抽后出锅；

6、再次倒入油，放入切好的豆角丁，翻炒至豆角变软，加入剁辣椒、青辣椒和豆豉，翻炒均匀后即可。

豆角肉末的快速做法如下：首先将豆角洗净，切成适当的长度。在锅中加入适量的油，油热后放入蒜末爆香。接着放入切好的肉丁，翻炒至变色。

2. 将切好的豆角倒入锅中，与肉丁一同翻炒。待豆角变软、呈现出深绿色时，加入适量剁椒，翻炒均匀。此时可以适量加入一些盐进行调味。

3. 当豆角和肉末都熟透时，关火，搅拌均匀，即可出锅享用。