随着春节的临近，哈尔滨这座被誉为“东方小巴黎”的城市再次吸引了全国的目光。这里的冰雪美景、独特的建筑风格和丰富的美食文化让南方游客流连忘返。而在寒冷的冬季，冰雪旅游的热度也带动了东北特产的火爆销售。

据哈尔滨文旅局数据显示，截至元旦假日第3天，累计接待旅客已达304万余人次，实现旅游总收入59亿余元。这股冰雪热潮不仅带火了哈尔滨的旅游业，还让东北特产在全国范围内受到了广泛关注。其中，尤其是冰棍这一东北特产品类，近期销售额出现了显著的增长。

在京东超市的数据报告中，我们可以看到，东北雪糕近期销售额快速增长，马迭尔品牌冰棍销售额同比增长超过104倍。而哈老鼎丰、东北大板、索菲亚品牌冰棍也有不同程度的增长。这些数据充分展示了东北特产的魅力和市场潜力。

提到哈尔滨，人们自然会想到这里的冰雪美景。然而，你是否知道，这里的冰雪美食同样令人回味无穷？尤其是那些传统的东北冰棍，它们凭借其独特的口感和丰富的口味，已经成为了哈尔滨的一张名片。

马迭尔冰棍起源于哈尔滨著名的马迭尔宾馆引进的西式食品，至今仍保持着“甜而不腻，冰中带香”的传统口味。除了经典的巧克力口味外，马迭尔冰棍还推出了香草、榴莲、草莓等多种口味，满足了不同消费者的需求。因此，它的销售额同比增长高达104倍，足以看出其在市场上的受欢迎程度。

哈尔滨的另一个特产——哈老鼎丰冰糕，则唤起了不少70后、80后消费者的童年回忆。这个品牌拥有多种口味的冰糕，如朗姆酒味、珍珠奶茶味等，都是消费者们小时候的最爱。近期，哈老鼎丰品牌冰棍销售额同比增长42.07%，即使没有亲自去过哈尔滨的人，也能通过购买他们的冰棍，感受到这份冰雪的美味。

当然，哈尔滨的冰雪美食并不只有冰棍。哈尔滨红肠作为外地游客“到哈必吃、离哈必带”的特产，近期也受到了全国消费者的追捧。数据显示，百年老字号秋林·里道斯红肠在元旦期间的销量环比增长了130%，足以见得它在市场上的影响力。

“东北大酱蘸一切”作为东北饮食的特色之一，也在近期受到了消费者的关注。东北的大酱口感独特，无论是搭配豆腐、鸡蛋，还是肉类，都别有一番风味。近期的搜索量暴增9倍，说明越来越多的人开始关注并尝试这道具有东北特色的美食。

东北特产的热销反映了冰雪旅游带来的巨大市场效应。在这个冬季，让我们一起走进哈尔滨，感受冰雪的魅力，品尝东北特产的美味，过一个难忘的冰雪假期。