我国杰出的农业科学家袁隆平院士，一生致力于杂交水稻的研究和发展。他不仅实现了自己“禾下乘凉梦”，即希望人们能吃饱穿暖，过上安居乐业的生活，更是通过杂交水稻技术，助力全球粮食安全，实现“杂交水稻覆盖全球梦”。袁隆平院士是我国科技领域的杰出代表，他的离世无疑是我国科技界的一大损失。然而，袁隆平院士的精神将永远激励我们继续前行，为实现我国的科技强国的目标而努力奋斗。袁隆平一生的两个愿望是什么？

袁隆平有两个梦，“禾下乘凉梦”和“杂交水稻覆盖全球梦”。 “禾下乘凉梦，我是真做过，我梦见水稻长得有高粱那么高，穗子像扫把那么长，颗粒像花生那么大，而我则和助手坐在稻穗下面乘凉。其实我这个梦想的实质，就是水稻高产梦，让人们吃上更多的米饭，永远都不用再饿肚子。” 袁隆平曾说，全世界有一亿六千万公顷的稻田，如果其中有一半稻田是杂交稻，每公顷增产两吨算，可以增产一亿六千万吨粮食，可以多养四到五亿人。事实上，杂交水稻已经推广种植和引进试种到数十个国家和地区，海外种植面积达700万公顷，为世界粮食安全作出了巨大贡献。

袁隆平逝世 2021年5月22日13时07分，“勋章”获得者、工程院院士、国家杂交水稻工程技术研究中心主任、湖南省政协原副主席袁隆平，因病逝世，享年91岁。袁隆平（1930年9月7日-2021年5月22日）

袁隆平是杂交水稻育种的专家，被视为研究与发展杂交水稻的开创者，被誉为“世界杂交水稻之父”。他被联合国粮农组织聘请为国际上发展杂交水稻的首席顾问。自1970年以来，他共进行了30次国际水稻研究所的合作研究和技术交流，并多次赴印度、越南、缅甸、菲律宾、孟加拉等亚洲国家指导发展杂交水稻。自20世纪80年代起，他在国内外举办了50多期杂交水稻国际班，了约2000名来自40多个发展家的官员和农技专家。袁隆平始终秉持着“发展杂交水稻，造福世界人民”的追求。