洋葱是一种普遍适用于各种土壤种植的蔬菜，具有极强的适应能力。只要温度保持在15-20度左右，洋葱就能正常生长。通常秋末冬初是洋葱种植的最佳时期。

洋葱的种植时间因地区而异。在我国，洋葱的种植时间主要集中在9月份至10月份之间，其中九月中旬至下旬最为适宜。此时大部分地区的气候较为凉爽，发芽率较高。相比之下，若过早或过晚种植，可能会导致发芽速度较慢。

春季，洋葱种子和鳞茎在3～5℃的环境下可以逐渐发芽，而在12℃时则会加速生长。适宜的生长温度为12～20℃。此外，早春土壤解冻及早直播育苗也是春季洋葱种植的重要环节。夏季，小鳞茎会成熟，可以选择直径大于3cm的鳞茎进行保留，并在冬季贮藏后用于次年定植采种。整个过程大约需要16-19个月。

对于广州等地区，一般在春天天气转暖时进行种植最为合适。

总之，无论哪种地区，只要气温适宜，洋葱就可以成功种植。

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